陆羽茶室

陆羽茶室是香港一家历史悠久、文化底蕴深厚的传统茶室,位于中环士丹利街,以其独特的岭南风格、经典粤式美食和浓厚的怀旧氛围闻名。以下是关于陆羽茶室的详细介绍:
1. 历史背景
- 创立时间:陆羽茶室始建于1933年,最初位于香港永吉街,后因业主问题迁至现址。1976年,茶室迁至中环士丹利街24-26号,并更名为“陆羽大厦”。
- 文化意义:茶室以唐代茶圣陆羽命名,象征着对茶文化的传承与尊重。它不仅是一家餐厅,更是香港历史与文化的缩影,被誉为“富豪饭堂”,吸引了众多名人雅士光顾。
2. 建筑与装饰
- 风格特色:陆羽茶室保留了上世纪三四十年代的岭南茶室风格,装潢古色古香。店内陈设多为酸枝花梨家具,墙上悬挂着名家字画,如张大千的《黄山松云》,还有老式挂钟、彩色琉璃画和古董吊扇,营造出浓厚的怀旧氛围。
- 空间布局:茶室共有三层,一楼为散客区,二楼和三楼设有包间,适合私人聚会。每层楼都设有厅房,保留了传统的茶室格局。
3. 美食与茶饮
- 经典粤式点心:陆羽茶室以传统粤式点心闻名,如滑鸡球大包、虾仁鲜荷饭、酿猪润烧卖、杏汁白肺汤等。这些点心制作精细,用料考究,保留了传统手工技艺。
- 茶饮特色:茶室提供多种名茶,如牡丹、香片和陈年普洱,茶具精致,茶香浓郁。茶位费较高(约28港元/人),但茶品质量上乘,深受老顾客喜爱。
4. 文化与社会影响
- 名人光顾:陆羽茶室是香港社会名流的聚集地,李嘉诚、霍英东等富豪都是常客。茶室还曾因英国女王访港时未能订到位而闻名。
- 文化符号:茶室不仅是美食场所,更是香港文化的象征。它通过保留传统装潢和经营方式,展现了上世纪香港的独特风情。
5. 参观建议
- 地址:香港中环士丹利街24-26号。
- 营业时间:每日11:00-22:00。
- 推荐菜品:滑鸡球大包、杏汁白肺汤、酿猪润烧卖、原只虾多士。
- 注意事项:茶室座位有限,建议提前预约。茶位费和菜品价格较高,适合体验传统粤式茶楼文化。
陆羽茶室以其悠久的历史、独特的装潢和经典的美食,成为香港最具代表性的传统茶室之一。无论是感受怀旧氛围,还是品尝地道粤式点心,这里都能带给游客独特的文化体验。
Publish on 2024-01-01,Update on 2025-02-20